Incantabiss – Lambrusco Mantovano DOP
Lambrusco Mantovano DOP
Ottenuto da uve Ruberti, rosso fresco, pieno ed elegante con sentori di frutti rossi e di buona persistenza.
Morbido ed equilibrato.
CARATTERISTICHE
- Tipologia: Vino Rosso Frizzante Biologico
- Annata in commercio: 2017
- Vitigno/i: Lambrusco Ruberti
- Forma di Allevamento: Guyot
- Produzione: circa 3kg di uva per pianta (80ql/ha)
- Vendemmia metà settembre, a mano
- Gradazione Alc. 11,5% Vol.
- Bottiglie Prodotte 10000
Colore
Limpido quasi cristallino, rosso rubino con riflessi purpurei e spuma non evanescente.
Bouquet
Profumi minerali, frutta rossa (leggermente macerata) e ginger.
Gusto
Morbido, intenso e fine.